Piwo jest znane ludzkości już od tysięcy lat. Pierwsze piwo (a przynajmniej pierwsze o którym wiemy) stworzyli starożytni Sumerowie już cztery tysiące lat przed naszą erą. Powstało ono z orkiszu.Piwo ważono też w Babilonie, Egipcie, z kolei w Górnym Egipcie odkryto pierwszy browar – tak zaczyna się historia browarnictwa.
Dzisiaj obywatele wielu państw nie wyobrażają sobie życia bez piwa. Stało się ono napojem narodowym chociażby w Niemczech, warzy się je na różne sposoby i z różnymi dodatkami – czasem nawet tak egzotycznymi, jak banan. Piwo w Polsce z kolei jest traktowane jako napój chłodzący i popijane w dużych ilościach zwłaszcza w sezonie letnim. Pasuje idealnie do grilla – piwo na przyjęciach i imprezach jest ich nieodłącznym elementem.